Pasteurisateur de lait MOOTECH est spécifiquement conçu pour le traitement thermique du lait. C’est une solution économique

Caractéristiques techniques

Peut être combiné à une ligne de traitement pour la production de fromages.
Moteur d’agitation à faible vitesse (30 tpm) installée sur une base spéciale en hauteur sur le couvercle pour un nettoyage et un entretien faciles.
Couvercle en acier inoxydable qui s’ouvre entièrement.

Conception ergonomique et matériau en acier inoxydable AISI 304 agréé pour l’usage alimentaire.
Isolation excellente de la cuve au moyen d’une paroi double et d’une mousse en polyuréthane respectueuse de l’environnement à deux composants.
Échangeur de chaleur fabriqué au moyen de la technologie laser, conçu pour un écoulement des eaux plus rapide qui apporte une efficacité optimale et associe économies d’énergie et grande longévité.
Moteur d’agitation intégrée avec un agitateur spécial pour chaque modèle selon l’utilisation prévue.
Pieds ajustables en acier inoxydable robuste pour nivelage sur surfaces irrégulières.
Jauge en acier inoxydable pour mesurer le contenu.
Capteur d’immersion en acier inoxydable  AISI316 indiquant la température.
Panneau de commande électronique en acier inoxydable avec écran couleur tactile pour un contrôle facile du processus de pasteurisation.

Caractéristiques fonctionnelles du panneau de commande

Le traitement thermique du lait (chauffage, refroidissement et agitation) est entièrement contrôlé par de logiciel configurable.
Démarrage/arrêt automatique de l’option agitation.
Alarmes sonores et visuelles pour la fin de chaque phase.
 

CHAUFFAGE

Il est possible d’approvisionner le circuit du pasteurisateur en eau chaude soit avec une chaudière au gaz, au diesel ou électrique (Faire une demande spécifique)